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Soupe Tom Kha Kai

Contribue à un bon équilibre mental 🧠 Céleri-rave, Lait de coco, Oignon, Jus de citron, Pâte de curry vert... 470 ml
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Gaston : "C'est bon, ce n'est pas mon préféré, mais je l'ajoute à mes commandes pour avoir une variété de soupes tout au long de la semaine."

❄️ Pressé avec le slow juicer et surgelé
♻️ Emballé dans des bouteilles en verre
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Notre soupe biologique Tom Kha Kai Céleri est une délicieuse variante végétarienne du plat thaïlandais populaire.

La soupe a un goût lisse et rond et n'est pas épicée. Le lait de coco donne à la soupe une texture merveilleusement crémeuse et la coriandre complète l'expérience asiatique. Comme nous avons ajouté du céleri-rave, la soupe contient des légumes supplémentaires, la rendant encore plus saine. Cette soupe particulièrement savoureuse vous fournit beaucoup de folate (vitamine B11), qui contribue à un bon équilibre mental*. Le nom de la traditionnelle soupe thaïlandaise Tom Kha Kai vient des ingrédients distinctifs laos (Kha) et poulet (Kai), qui sont ensuite cuits avec les autres ingrédients dans le bouillon (Tom). Dans notre soupe végétarienne Tom Kha Kai Céleri, nous avons remplacé le poulet par du céleri-rave frais. Par conséquent, la soupe contient beaucoup de légumes, ce qui la rend encore plus saine. 

Chez Sapje, nous n'utilisons que les meilleurs ingrédients purs et biologiques. La base de notre soupe végétarienne Tom Kha Kai Céleri est formée par notre bouillon maison.

Celui-ci est infusé pendant 24 heures à partir des ingrédients les plus purs, de sorte que tous les arômes et nutriments sont pleinement exprimés. Le céleri-rave dans cette soupe est une véritable bombe vitaminique. En particulier, le folate (vitamine B11), la vitamine K et le potassium abondent dans ce légume-racine. Le folate a de nombreuses fonctions différentes dans votre corps. Il contribue à votre résistance au stress et est bénéfique pour votre humeur et votre équilibre mental. De plus, le folate aide à réduire la fatigue et joue un rôle dans le fonctionnement de votre système immunitaire. Le potassium est bon pour votre pression sanguine et aide à maintenir des muscles flexibles et forts. La vitamine K est bonne pour vos os et est impliquée dans la coagulation normale de votre sang. Après la préparation, nos soupes sont immédiatement congelées, de sorte que le goût, l'arôme et les nutriments sont préservés de manière optimale. Et vous pouvez le goûter ! 

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GOÛT DE NOTRE SOUPE BIOLOGIQUE TOM KHA KAI CÉLERIAC

Cette soupe biologique Tom Kha Kai Céleri a une belle couleur blanc crème. La soupe n'est pas épicée, mais très douce et pleine de saveur. Les ingrédients caractéristiques, tels que le galanga, la coriandre et le lait de coco, offrent les saveurs asiatiques distinctives. Le lait de coco donne également à la soupe une texture merveilleusement crémeuse. Grâce à l'ajout de citron vert, vous pouvez également goûter des notes subtiles d'agrumes dans cette soupe légèrement sucrée. Une délicieuse variation sur un classique thaïlandais ! Notre soupe biologique Tom Kha Kai Céleri est adaptée à tout moment de la journée. Idéale pour intégrer des légumes supplémentaires tout en appréciant les saveurs riches de cette soupe. “Nos soupes sont un excellent complément à une alimentation variée, équilibrée et à un mode de vie sain.”

tom-kha-kai

Ingédients : Bouillon de légumes (Eau, Céleri-rave, Céleri, Carotte, Oignon, Ail, Poivre Noir, Coriandre, Baies de genièvre, Laurier), Céleri-rave (33%), Lait de coco, Oignon, Jus de citron vert, Pâte de curry vert (Piment vert, Citronnelle, Sel, Galanga, Ail, Échalote, Feuille de citron kaffir), Huile d’olive extra vierge, Gingembre, Sel de mer, Ail, Coriandre, Galanga

L'énergie
57 kcal / 237 kj
Protein
1,2 gr
Fat
3,8 gr
Saturated fat
3,0 gr
Carbohydrates
3,5 gr
Natural sugars
0,6 gr
Salt
0,48 gr
Fibres alimentaires
1,8 gr
Allergy information contient du céleri, peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de soja
  • Les jus surgelés peuvent être conservés au congélateur à une température d’au moins -18°C pendant plusieurs mois. Veuillez noter la date de péremption sur les bouchons pour la durée exacte.
  • Une fois décongelés, les jus restent frais au réfrigérateur à une température allant jusqu'à 7°C pendant 4 jours maximum.
  • Pour une conservation optimale des nutriments, nous vous recommandons de boire les jus le plus tôt possible après décongélation.
  • La décongélation au réfrigérateur prend environ 24 à 30 heures, selon la température dans le réfrigérateur et si les jus surgelés sont rapprochés les uns des autres.
  • Ne recongelez pas les jus décongelés
  • Vous avez hâte de goûter vos jus frais ? Décongelez vos premiers jus dans de l'eau tiède à une température maximale de 40°C.

De combien d'espace avez-vous besoin dans votre congélateur ?

Un tiroir de congélateur standard de 40 cm de largeur sur 25 cm de profondeur peut contenir au moins 24 jus (le contenu d'une boîte pleine). La bouteille JUSTY mesure 16 cm de haut et a un diamètre de 6 cm.

Vous n'avez pas assez d'espace ? Conservez ensuite un maximum de bouteilles au congélateur et le reste au réfrigérateur. Les jus se conservent 4 jours après décongélation.

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